3 adet havuç 2 kaşık margarin 2 kaşık un 1 adet yumurta 1 fincan süt 5-6 bardak su tuz kırmızıbiber Yapılışı Bir tencerede, 2 çorba kaşığı yağ ve 2 çorba kaşığı unu birlikte kavurun. Azar azar suyu ilave ederek, pürtüksüz bir hal alana kadar çabuk çabuk karıştırın.
Kabuklarını kazıyıp rendelediğiniz havuçları ekleyip, havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Yumurta ve sütü çırpıp çorba suyu ile ılıklaştırarak çorbaya katın. Çorbayı kaselere bölünce, üzerine kırmızıbiber serpin. Sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun.
Oh be nihayet yemek kategorim için de bir resim ele geçirebildim .Kaç gündür resim çekiyorum ama bir türlü siteye koyamıyorum.Şekil A da da görüldüğü gibi Kumluova'mın zeytinyağlı yemeklerinden birisini görüyorsunuz .Yerli malı için öğrencilerin getirmiş olduğu bol yağlı bu yemeği sizler için görüntüledim.(Ben resim çekmek için uğraşırken arkadaşlar ne var ne yok silip süpürmüşler bana da fasulyeden biraz kalmış.)Şimdi diyeceksiniz ki bu yağ nedir .Kumluova mutfağında yemekler bol zeytinyağı ile yapılır .Sonuç malum kilo problemi ama yine de kimse damak tadından vazgeçmez yağlı yemeklere devam.Bu yemeğin tarifini vermeye gerek yok diye düşünüyorum herkes fasulye yapmayı bilir.